برنج هاشمی از با کیفیت ترین و خوشپخت ترین برنج های ایرانی است. برنجی که علاوه بر طعم، عطر بی نظیری دارد. به دلیل کیفیت مطلوب، امروزه مقدار زیادی از تولید کشور به این محصول اختصاص دارد و حتی توانسته علاوه بر داخل ایران، در سراسر دنیا مشتریان خاص و بالقوه خود را پیدا کند.
برنج هاشمی یکی از ارقام خاص برنج ایرانی است که به صورت اتفاقی توسط آقای یوسف هاشمی کشف شد. آقای هاشمی به صورت اتفاقی چند خوشه از این برنج را در اطراف مزرعه خود پیدا کرد و زمانی که از کیفیت این رقم اطمینان یافت نسبت به تولید بذر آن اقدام کرد و توانست در چهار سال پیاپی میزان قابل توجهی از بذر این برنج را تولید کند. او سپس بذرها را در اختیار دیگر کشاورزان قرار داد و در سال 1370 میزان قابل توجهی از شالیزارهای شمال کشور زیر کشت این برنج رفت. امروزه نیز، میزان زیادی از برنج شمال کشور در رقم هاشمی تولید می‌شود.
برنج هاشمی آستانه اشرفیه بدلیل آب و هوای مناسب این منطقه و خاک حاصلخیزی که دارد، یکی از مرغوب ترین و باکیفیت ترین برنج های این استان می باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.