متن سربرگ خود را وارد کنید

برنج شیرودی یکی از انواع برنج های پر محصول ایرانی می باشد که در استان های شمالی کشور کشت می شود. برنج شیرودی از طعم، ظاهر، و کیفیت خوبی دارد و به دلیل داشتن قیمت پایین از محبوبیت خاصی برخوردار است. برنج شیرودی نسبت به برنج های دیگر بوی ضعیف تری دارد ولی به دلیل پخت خوب، طعم عالی، و مقرون به صرفه بودن بیشتر جهت مصرف مجالس، رستوران‌ها و ارگان های بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد.

از نظر ظاهری برنج شیرودی شیری رنگ بوده و مشابه برنج هاشمی گیلان می باشد.